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蜜汁莲子的做法
1.把莲子发好，码在碗里；
2.加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出；
3.将蒸好的莲子扣在汤盘里；
4.汤汁控在锅内，再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁；
5.放入青红丝，浇在莲子上即成。
蜜汁莲子制作提示
本品需青红丝各10克，用来装饰。
蜜汁莲子的食谱营养
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蜜汁莲子的营养成分
- 能量2163.05千卡
- 蛋白质69.03克
- 脂肪9克
- 碳水化合物463.05克
- 叶酸379.9微克
- 膳食纤维12.09克
- 维生素a0.45微克
- 维生素c22.1毫克
- 维生素e10.9毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸16.86毫克
- 钙427.35毫克
- 磷2214.85毫克
- 钾3419.45毫克
- 钠26.3毫克
- 镁974.55毫克
- 铁16.07毫克
- 锌11.41毫克
- 硒13.56微克
- 铜5.41毫克
- 锰33.1毫克
