家常菜谱大全 > 番茄双蛋的做法
番茄双蛋的做法
1.皮蛋（松花蛋）剥壳，用冷开水洗净后切成瓣待用；
2.咸蛋煮熟剥壳，切成瓣待用；
3.番茄洗净，剥皮去籽，切成1厘米见方的小丁，放在盘子中间；
4.将皮蛋、咸蛋瓣沿番茄丁周围交替摆放，如扇面散开，食用时，可根据口味淋酱油，香油。
番茄双蛋的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 松花蛋（鸭蛋） 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 松花豆腐 拼松花火腿 金银蛋浸丝瓜 豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 黄瓜丝皮蛋 |
 | 咸鸭蛋 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质；2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；3.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 七彩瓤猪肚 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 金银蛋浸丝瓜 双蛋彩拼 金银蛋烩时蔬 |
番茄双蛋的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
番茄双蛋的营养成分
- 能量495.4千卡
- 蛋白质33.74克
- 脂肪33.28克
- 碳水化合物17.28克
- 叶酸21.78微克
- 膳食纤维1.92克
- 胆固醇1506毫克
- 维生素a481.8微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c14毫克
- 维生素e15.07毫克
- 胡萝卜素375微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙227.8毫克
- 磷519.6毫克
- 钾615.9毫克
- 钠4483.98毫克
- 碘10.9微克
- 镁79.2毫克
- 铁9.35毫克
- 锌4.11毫克
- 硒59.28微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.36毫克
