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黄芪山药羹的做法
1.黄芪洗净，鲜山药切成薄片。
2.将黄芪放锅中，加水适量，煎煮半小时，滤去药渣，再放入鲜山药片，再煎煮半小时，加糖或盐调味即成。
黄芪山药羹健康提示
1. 黄芪补气生血，能增强机体代谢和免疫功能，有很好的保肝作用。
2. 山药健脾益肾补肺，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等多种营养成分，且易补消化吸收，慢性肝炎精神疲疲乏、气短懒言、面色苍白、大便溏薄者宜于食用。
黄芪山药羹的食谱营养
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黄芪山药羹的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
黄芪山药羹的营养成分
- 能量566千卡
- 蛋白质14.1克
- 脂肪1.5克
- 碳水化合物126.18克
- 膳食纤维2.1克
- 维生素e0.66毫克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 钙97毫克
- 磷27.1毫克
- 钾404.5毫克
- 钠156.38毫克
- 镁0.6毫克
- 铁0.72毫克
- 锌1.44毫克
- 硒4.62微克
- 铜0.95毫克
- 锰0.36毫克
