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壮筋鸡的做法
1.将乌骨雄鸡宰杀后，去皮及内脏，洗净。
2.将三七放入鸡肚中，共放入蒸碗内，加适量优质黄酒，隔水小火清炖，炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。
壮筋鸡健康提示
壮筋鸡具有补气血，强筋骨的功效。
壮筋鸡的食谱营养
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壮筋鸡的营养成分
- 能量789.9千卡
- 蛋白质156.82克
- 脂肪16.11克
- 碳水化合物3.11克
- 膳食纤维0.02克
- 胆固醇742毫克
- 维生素e12.39毫克
- 核黄素1.42毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸49.92毫克
- 钙129.7毫克
- 磷1492.5毫克
- 钾2297.3毫克
- 钠1024.22毫克
- 碘0.24微克
- 镁374.1毫克
- 铁17.02毫克
- 锌11.37毫克
- 硒54.32微克
- 铜1.83毫克
- 锰0.49毫克
