家常菜谱大全

红油拌口条

类别 四川菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 贫血食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 中餐、晚餐

主料 猪舌500克
调料 辣椒油10克 酱油10克 白砂糖8克 香油10克 盐5克 味精5克 大葱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 1

红油拌口条的做法

1.把猪舌刮净舌苔，洗净，放进开水锅中煮熟，捞出；
2.将猪舌适当切成薄片，放盘内备用；
3.葱切细末；
4.把辣椒油和白糖、酱油、香油、盐、味精连同葱末一起放在碗中，调匀，浇在猪舌上，拌匀即可。

红油拌口条的食谱营养

猪舌 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素a、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香口条 五香心舌 凉拌猪舌喉 酱猪舌 蝴蝶升锦拼 蒜泥口条片 芥末舌片 红油心舌

红油拌口条的营养成分

• 能量1153.8千卡
• 蛋白质93.22克
• 脂肪82.02克
• 碳水化合物10.93克
• 叶酸9.84微克
• 膳食纤维0.26克
• 胆固醇1150毫克
• 维生素a4.9微克
• 维生素b60.72毫克
• 维生素c0.3毫克
• 维生素e15.7毫克
• 胡萝卜素29.4微克
• 核黄素2.07毫克
• 硫胺素1.36毫克
• 烟酸21.48毫克
• 钙85.6毫克
• 磷1088.74毫克
• 钾1126毫克
• 钠3347.2毫克
• 碘0.24微克
• 镁87.89毫克
• 铁1.6毫克
• 锌14.64毫克
• 硒69.96微克
• 铜0.08毫克
• 锰0.2毫克