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荔枝炖麻雀
类别 特色菜 补阳食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
工艺 炖 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肉烂汤鲜。
主料 麻雀150克
辅料 火腿50克 蘑菇(鲜蘑)35克 猪肉(瘦)50克 荔枝25克
调料 盐5克 味精5克 白砂糖5克
荔枝炖麻雀的做法
1.麻雀宰杀后，用温水烫透，煺净毛，开背取出内脏，洗净后用开水焯烫一下，洗净待用；
2.将麻雀、瘦猪肉、火腿、蘑菇、荔枝肉一同放入炖盅内，加入精盐、白糖、鲜汤、味精，加盖上笼蒸烂后，即可供食。
荔枝炖麻雀的食谱营养
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 荔枝 1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；2.荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菠萝荔枝炒蟹 猪肚炖荔枝 大枣荔枝干 五元蒸肚片 原蒸五元牛蹄筋 原蒸五元羊肉 五元蒸鸭块 五元蒸鸽 |
 | 麻雀 麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素b1、b2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 酥炸麻雀 油炸麻雀 炸铁雀带铃铛 怪味麻雀 红焖麻雀 炖麻雀 软硬铁雀 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
荔枝炖麻雀的营养成分
- 能量178.9千卡
- 蛋白质21.08克
- 脂肪4.9克
- 碳水化合物13.5克
- 叶酸18.68微克
- 膳食纤维0.86克
- 胆固醇60毫克
- 维生素a46.2微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c10.95毫克
- 维生素e0.61毫克
- 胡萝卜素6微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸7.1毫克
- 钙15.7毫克
- 磷284.5毫克
- 钾387.6毫克
- 钠3141.3毫克
- 碘2.65微克
- 镁25.45毫克
- 铁2.66毫克
- 锌2.94毫克
- 硒9.06微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.14毫克
