蜇皮豆芽菜的做法_蜇皮豆芽菜怎么做_家常菜谱大全

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蜇皮豆芽菜

类别私家菜清热解毒食谱健脾开胃食谱咳喘食谱高血压食谱
工艺软炒口味酸辣味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清脆爽嫩，咸鲜酸辣。

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 5

1.葱切丝，蒜切片，将绿豆芽去头尾，水发海蜇皮洗净切细丝，放开水中烫一下捞出，绿豆芽去头、尾洗净，香菜洗净切段待用。
2.炒锅注油烧热，下入葱、蒜烹锅，加入豆芽、蜇皮、料酒、盐，急火快炒，待熟时烹醋，撒上香菜段、胡椒粉，淋香油，出锅即成。

	海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：鸡丝蜇皮蒜茸拌蜇皮椒麻海蜇青萝卜蜇皮蛋皮海蜇白菜蜇皮三珍炒掐菜白菜心拌海蜇皮
	绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：家常鸡腿豆腐肉丝炒绿豆芽银芽炒鳝丝沙茶牛肉两面黄滑蛋牛肉粉丝煲越南生牛肉炒河粉掐菜炒鸡蛋炒合菜
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面

海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。