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奶油萝卜球的做法

奶油萝卜球

类别 家常菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱
工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤色洁白,软嫩味鲜,营养丰富。

主料 萝卜500克
辅料 牛奶100克 淀粉(玉米)50克
调料 猪油(炼制)25克 3克 味精2克 料酒10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶油萝卜球的做法

1.将萝卜洗净去皮,先切成段;
2.再削成栗子大的球形,用开水烫透捞出;
3.用凉水投冰,控净水分;
4.锅内加油烧热,放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟;
5.再放入牛奶,见汤微;
6.放入味精,用水淀粉100克勾芡,淋上明油,出锅即可。

奶油萝卜球的食谱营养

淀粉(玉米)淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首;2.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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奶油萝卜球的食物相克

萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。

奶油萝卜球的营养成分

  • 能量556.61千卡
  • 蛋白质8.9克
  • 脂肪28.65克
  • 碳水化合物71.48克
  • 膳食纤维5.05克
  • 胆固醇38.25毫克
  • 维生素a45.75微克
  • 维生素c106毫克
  • 维生素e6.11毫克
  • 胡萝卜素100微克
  • 核黄素0.32毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸2.16毫克
  • 295.66毫克
  • 215.58毫克
  • 978.5毫克
  • 1691.88毫克
  • 94.2毫克
  • 4.85毫克
  • 1.98毫克
  • 5.39微克
  • 0.26毫克
  • 0.53毫克

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