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海肠炒韭菜的做法

海肠炒韭菜

类别 山东菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱
工艺 生炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肠花鲜红脆嫩,鸡蛋金黄,韭菜鲜绿,味鲜香。

主料 海肠300克 韭菜150克
辅料 鸡蛋200克
调料 3克 味精2克 胡椒粉1克 香油5克 植物油20克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海肠炒韭菜的做法

1.活海肠去五脏,用水冲净,切2厘米长的花,放50℃的水中氽出;鸡蛋打入碗内,加凉高汤30克、肠花、韭菜末、盐、味精、胡椒粉打匀。
2.滑锅内加植物油烧热,倒入肠花蛋液炒熟即成。

海肠炒韭菜的食谱营养

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韭菜韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱
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海肠炒韭菜的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

海肠炒韭菜的营养成分

  • 能量308.83千卡
  • 蛋白质31.1克
  • 脂肪23.21克
  • 碳水化合物13.66克
  • 叶酸318.5微克
  • 膳食纤维4.97克
  • 胆固醇1170毫克
  • 维生素a867.1微克
  • 维生素b60.3毫克
  • 维生素c3毫克
  • 维生素e8.02毫克
  • 胡萝卜素2394.6微克
  • 核黄素0.62毫克
  • 硫胺素0.28毫克
  • 烟酸1.71毫克
  • 180.68毫克
  • 329.3毫克
  • 671.54毫克
  • 1614.29毫克
  • 54.48微克
  • 57.48毫克
  • 5.2毫克
  • 2.61毫克
  • 30.8微克
  • 0.38毫克
  • 0.43毫克

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