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银杏白菜的做法

银杏白菜

类别 家常菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 高脂血症食谱
工艺 清炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观, 鲜嫩可口。

主料 大白菜(小白口)300克
辅料 油菜20克 白果(鲜)15克
调料 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

银杏白菜的做法

1.白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。
2.锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。
3.取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。

银杏白菜制作提示

白菜要选心嫩的部分,上汤一定要好,不要加油。

银杏白菜健康提示

白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动, 帮助消化。

银杏白菜的食谱营养

白果(鲜)白果(鲜) 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱
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大白菜(小白口)大白菜(小白口) 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维... 详细介绍 更多菜谱
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银杏白菜的营养成分

  • 能量51.96千卡
  • 蛋白质5.06克
  • 脂肪0.4克
  • 碳水化合物9.69克
  • 叶酸9.24微克
  • 膳食纤维2.92克
  • 维生素a35.6微克
  • 维生素c64.2毫克
  • 维生素e0.81毫克
  • 胡萝卜素214微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 烟酸1.65毫克
  • 159.7毫克
  • 112.88毫克
  • 453.78毫克
  • 2244.31毫克
  • 37.64毫克
  • 3.01毫克
  • 1.01毫克
  • 2.48微克
  • 0.23毫克
  • 0.58毫克

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