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草菇煲鸭掌的做法
1.将湿草菇洗干净放在炖盅里。
2.将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面，加入陈皮丝，注上汤750毫升在锅中，用精盐、味精调味，待微滚，倾入盅内，随放在笼内炖15分钟便成。
草菇煲鸭掌的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 |
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草菇煲鸭掌的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
草菇煲鸭掌的营养成分
- 能量762.46千卡
- 蛋白质135.53克
- 脂肪9.72克
- 碳水化合物33.6克
- 膳食纤维0.91克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a55.68微克
- 维生素c0.07毫克
- 维生素e0.42毫克
- 胡萝卜素4.08微克
- 核黄素0.87毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸6.22毫克
- 钙124.76毫克
- 磷467.89毫克
- 钾168.68毫克
- 钠1339.58毫克
- 镁18.74毫克
- 铁7.18毫克
- 锌2.88毫克
- 硒27.62微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.06毫克
