家常菜谱大全

红枣金银菜大头菜汤

类别 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 芥菜干40克 白菜480克 圆白菜100克
辅料 枣（干）20克
调料 姜3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 9 养颜指数 5 麻辣指数 0

红枣金银菜大头菜汤的做法

1.菜干浸软，洗净揸干水，切短，白菜洗净亦切短，大头菜（圆白菜）洗净，切小片。
2.水适量煲开，放入所有汤料煲开，慢火煲3小时即成。

红枣金银菜大头菜汤健康提示

清润生津，消滞清肠，含粗纤维。

红枣金银菜大头菜汤的食谱营养

	白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜
	芥菜干 1.芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用；2.芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金银菜汤 金银菜排骨汤 菜干南北杏猪肺汤 腐竹红枣煲瘦肉
	圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤
	枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥

红枣金银菜大头菜汤的营养成分

• 能量214.03千卡
• 蛋白质14.7克
• 脂肪1.12克
• 碳水化合物52.83克
• 叶酸119.54微克
• 膳食纤维17.12克
• 维生素a169.24微克
• 维生素c191.72毫克
• 维生素e4.15毫克
• 胡萝卜素1013.1微克
• 核黄素0.46毫克
• 硫胺素0.23毫克
• 烟酸3.72毫克
• 钙919.41毫克
• 磷225.75毫克
• 钾590.85毫克
• 钠1638.09毫克
• 镁178.52毫克
• 铁20.18毫克
• 锌2.89毫克
• 硒4.41微克
• 铜0.5毫克
• 锰4.81毫克