海参炖鸡的做法_海参炖鸡怎么做_家常菜谱大全

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海参炖鸡

类别家常菜补虚养身食谱产后调理食谱老人食谱术后食谱
工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感海参软糯，鸡肉香醇。

主料海参（水浸）500克公鸡300克
调料姜3克盐4克味精2克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状；
2.老母鸡剁成块；
3.鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，加盖，用小火炖至鸡块七八成热；
4.再放入海参，继续用小火炖20分钟左右；
5.揭去盖，放精盐、味精调好口味即成。

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	海参（水浸） 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2.... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：鸡卤海参枸杞烧海参炒海虾腰肉丸海参麒麟海参芙蓉海四珍酿鸳鸯海参乌龙归海

海参（水浸）海参与醋相克；不宜与甘草同服。