家常菜谱大全 > 鸡汁香菜汤的做法
鸡汁香菜汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 浓鲜味美。
鸡汁香菜汤的做法
1.香菜洗净切末；
2.把鸡骨架洗净，剁成大块，放入锅内；
3.加入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮成鸡汤；
4.熟后捞出鸡骨架，下入香菜末，加入精盐、胡椒粉即成。
鸡汁香菜汤的食谱营养
 | 鸡骨架 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：焖金钱冬瓜 怪味兔肉 怪味玉兔肉 椒香粒粒脆 香菇火腿鸡丝粥 鸡杂块汤 鸡蓉三圆肉 清炖鸡参汤 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
鸡汁香菜汤的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡汁香菜汤的营养成分
- 能量11.79千卡
- 蛋白质0.46克
- 脂肪0.1克
- 碳水化合物2.47克
- 叶酸22.32微克
- 膳食纤维0.23克
- 维生素a29.15微克
- 维生素c7.2毫克
- 维生素e0.12毫克
- 胡萝卜素175.2微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.37毫克
- 钙15.63毫克
- 磷10.79毫克
- 钾44.16毫克
- 钠793.59毫克
- 碘0.39微克
- 镁7.55毫克
- 铁0.64毫克
- 锌0.1毫克
- 硒0.25微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.06毫克
