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百合拌金针菇的做法
1.将百合洗净，剥瓣，去粗部；
2.百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；
3.将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；
4.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。
百合拌金针菇健康提示
1. 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。
2. 因此是一种多功能的食疗食品。
3. 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。
百合拌金针菇的食谱营养
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百合拌金针菇的营养成分
- 能量312.8千卡
- 蛋白质6.4克
- 脂肪20.83克
- 碳水化合物31.4克
- 膳食纤维6.25克
- 维生素a10微克
- 维生素c13毫克
- 维生素e2.28毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸8.55毫克
- 钙9.9毫克
- 磷224.5毫克
- 钾647.8毫克
- 钠7874.15毫克
- 镁55.9毫克
- 铁3.58毫克
- 锌1.08毫克
- 硒0.86微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.43毫克
