咸酸味菜的做法 (共151道菜) 第14页
做法:1.将泡菜坛洗净控干,干辣椒洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把豇豆,,胡萝卜,圆白菜,仔姜放入坛中,备用。2.清水注坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水...详细介绍 | |
做法:1.猪尾去毛洗净,入沸水锅煮熟,捞出冲凉,斩成5厘米长的节,待用;2.将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛,再放入猪尾浸泡8小时,捞出装盘即成。详细介绍 | |
做法:1.基围虾去头洗净;2.酸菜切头粗丝;3.锅内放入猪油烧热,下基围虾炸至呈浅黄色时捞出;4.锅留底油,下酸菜、姜末、葱末炒香,掺入鲜汤烧沸出味,再放入基...详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜洗净切成丝;2.计司、洋葱切碎;3.蘑菇洗净切成片;4.将圆白菜放入碗内,加入计司和醋酸少司拌匀,装入盆内;5.锅内注油烧热,下入蘑菇煸炒几...详细介绍 | |
做法:1.将芸豆用小火煮熟,沥去水分晾凉;2.洋葱切成丝;3.将金枪鱼煮熟滤去汁,切成块;4.将橄榄油、盐、醋、胡椒粉拌匀;5.浇在芸豆和洋葱上,盖好冷冻1小...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、胡萝卜切成片;2.卷心菜切碎;3.土豆、番茄切成块;4.汤锅内放入牛肉汤、卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油煮开;5.盖好煨20分钟,加入番茄...详细介绍 | |
做法:1.鳕鱼肉用搅肉机反复搅成茸状;2.胡萝卜、西兰花、方腿分别切粒;3.鱼茸中加入胡萝卜粒、西兰花粒、方腿肉粒、奶油、柠檬汁、白酒、盐、胡椒粉,搅拌至上劲...详细介绍 | |
做法:1.将熟牛肉刨切成片备用;2.酸黄瓜竖切成4条备用;3.将黑胡椒粉、黑醋、橄榄油、盐搅打在一起成汁;4.把牛肉片和酸黄瓜条卷在一起装盘;5.将打好的滤淋...详细介绍 | |
做法:1.鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味;2.将腌好的鸭用煎盘煎上色后,放入烤箱,以中火烤熟;3.香蕉剖为两片,在扒炉上扒上色;4.各式...详细介绍 | |
做法:1.将马齿苋的老根、老叶摘去,用清水洗涤干净,然后用刀切成7厘米长的段;2.马齿苋段放入沸水锅内氽至断生,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用;3.取一...详细介绍 |