咸酸味菜的做法 (共151道菜) 第12页
做法:1.土豆洗净,去皮切成方丁;2.胡萝卜洗净切成方丁,分别用水煮熟;3.菜花摘成小朵,煮熟;4.扁豆摘好,切成段,放入水加热至扁豆熟后漂凉;5.葱头切丁,...详细介绍 | |
做法:1.牛肉煮熟切片;2.葱头去皮,切丝;3.鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;4.菠菜择洗干净,切成2厘米长的段;5.土豆去皮,洗净,切成块;6.胡萝卜去皮,洗净...详细介绍 | |
做法:1.黄椒去籽洗净,切丝;2.白萝卜、莴笋去皮洗净,切丝备用;3.将白萝卜丝、莴笋丝放入碗中加少许盐、腌渍1分钟,滗去多余水分;4.再加入黄椒丝,加入盐、...详细介绍 | |
做法:1.将豆芽去根、皮,洗净控水;2.葱姜蒜切末;3.炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。详细介绍 | |
做法:1.将金针菇去老根,下入开水锅内氽一下,捞出控水;2.绿豆芽掐去头尾,洗净;3.青红辣椒去蒂、籽洗净,切成细丝;4.水发干贝上锅蒸熟,撕成细丝备用;5....详细介绍 | |
做法:1.将山药、土豆去皮洗净,均切成片,下入开水锅内略烫,加水淀粉拌匀;2.冬笋洗净,切薄片,葱姜切末;;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧至六成...详细介绍 | |
做法:1.将蟹洗净,蒸熟,冲洗一下,剔取蟹肉;2.香菜择洗干净,切成末;3.葱姜切末;4.草鱼宰杀洗净去骨,留鱼肉剁成泥,加入蟹肉、葱、姜末、精盐、少许水搅拌...详细介绍 | |
做法:1.将大虾洗净,挑去沙肠,逐个切成3段,加精盐、料酒腌片刻,蘸匀水淀粉备用;2.葱姜切丝,蒜切片;3.枸杞洗净,将1/2加水煮10分钟,取汁,另一半上锅...详细介绍 | |
做法:1.葱姜切丝,剩余部分姜切末;2.将海蟹去壳,洗净,用刀改成一只蟹爪带一块蟹肉的形状,加葱姜丝、料酒、胡椒粉、精盐拌匀稍腌,加入干淀粉抓匀;3.姜末、香...详细介绍 | |
做法:1.将莴苣去叶、皮清洗,切成丁;2.红柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁;3.葱头去外皮,洗净,切成片;4.西芹择洗干净,切成斜刀片;5.鲜蘑洗净,切成片;6....详细介绍 |