家常菜谱大全

做法：将霍香、杏仁、木瓜、苍术、川朴、党参、半夏、赤苓、扁豆、砂仁、甘草、茶叶拣去杂质，杏仁去皮尖，苍术土炒，共捣为粗末。每次用9克，每日2次，加姜枣煎汤，代...详细介绍

做法：先将百合干、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。用法：每日服1剂，分数次食用。详细介绍

做法：先将白果去膜，心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入山药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融...详细介绍

做法：1.天门冬、麦门冬洗净泡软切碎；西生菜一片片剥开泡水，使之变脆；虾仁去肠泥洗净，切小丁；香菇洗净泡软去蒂，与茭白笋、荸荠、竹笋（冬熟煮熟）均切小丁；蛋去...详细介绍

做法：1.将马鲛鱼肉洗净去骨，再去掉鱼皮，把鱼肉切成粒。肥膘洗净蒸熟后切成细粒。2.把马蹄、韭黄分别切细粒。3.随后把马鲛鱼粒放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、...详细介绍

做法：1.猪肺反复擦洗干净，焯后切块。2.甜杏仁用开水浸泡去皮，桑白洗净，与猪肺同入沙锅内，加水适量，共煮。3.猪肺煮烂后，盛入大碗内，用香油、精盐调味即可。详细介绍

做法：1.活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏，洗净。2.鱼腹内放入川贝、胡椒、陈皮、生姜封口。3.将鱼放入锅内，加水适量，调味，中火煮熟，开封去渣，吃鱼肉喝汤。详细介绍

做法：1.冬虫夏草、黄芪、大枣洗净。2.将猪蹄洗净，入沸水中略焯。3.猪肺与黄芪、大枣、冬虫夏草同入锅中，加清水和调味品炖烂，饮汤食肺。详细介绍

做法：1.西洋参洗净，切片。燕窝温水泡发，洗净切片。2.将燕窝与西洋参共入炖盅内，加水适量。3.将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内，隔水炖1至2小时即可。详细介绍

做法：1.乌鸡宰杀去毛，洗净。2.将乌鸡去内脏，焯水，除去血污。虫草用温水浸泡。3.取沙锅，放入乌鸡、人参、虫草及虫草汁，加入料酒、葱、姜和清汤，上火烧开后，...详细介绍