家常菜谱大全

做法：1.仙人掌洗净，切成丁；2.百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出沥干水分；3.锅中加入适量冷水，将仙人掌丁、百合放入，先用旺火烧沸；4.然后改用小火煮约1...详细介绍

做法：1.百合洗净，撕成瓣状；2.玉竹洗净，切成4厘米长的段；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约100...详细介绍

做法：1.将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净；2.豆腐挤成茸，藕去皮、节，剁成茸；3.小白菜入开水锅内氽煮片刻，捞出漂入冷水中；4.用擀面杖将干淀粉擀细；5.鸡蛋打...详细介绍

做法：1.新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；2.耙子萝卜去皮，用水洗净，切厚件；3.南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，用水洗净；4.橄榄、...详细介绍

做法：1.百合、蜜枣、陈皮和猪蹄肉分别洗净。2.加适量水，猛火煲至水滚。3.加入全部材料，用中火煲2小时。4.加入细盐调味，即可饮用。详细介绍

做法：1.鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片状。2.雪花梨去内核，切成小块。3.白莲藕洗净去节，也切成小块。4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入...详细介绍

做法：1.海蜇用冷水浸泡一下，撕去紫红色的膜皮，用清水洗净至无沙粒为止，再用清水漂去咸味，切成4厘米宽的长条，横切1厘米宽的一刀字，三分之二切断，三分之一连着...详细介绍

做法：1.将竹荪用淘米水泡透，清水洗净，切成斜长条；2.鸡里脊去筋砸成茸，用水?开；3.鲜茉莉花揉开；4.坐勺上火，倒入高汤烧开，把鸡泥下入；5.待鸡泥浮起汤...详细介绍

做法：1.糯米洗净，浸30分钟。2.百合剥成瓣。3.将糯米、百合放一容器内，加水加盖高火10分钟。4.加入红糖拌匀，加盖低火20分钟后取出，自热焖调10分钟，...详细介绍

做法：1.鲜蘑菇洗净，表面剞上十字刀花，每只斜剖两片，呈腰花状。胡萝卜，莴笋洗净去皮，切成薄片。2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至四成热时，将“腰花”，胡萝卜，莴...详细介绍