家常菜谱大全

做法：每次用鲜旱莲草50克，红枣8～10个，水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。详细介绍

做法：1.先将荠菜拾去杂质，清水洗净，放入沸水锅中焯至颜色碧绿，捞出，再放入清水中过清，沥干水，取刀切成细末，直接放入盘中；2.胡萝卜洗净煮熟备用；3.芝麻炒...详细介绍

做法：1.先将新鲜马齿苋洗净，用刀将其切碎，备用。2.把田螺去壳先用水泡20分钟，洗净，放入沸水中，加精盐煮，用文火煮至田螺肉变色，捞出，挑出螺肉，用刀剁碎，...详细介绍

做法：1.金华火腿切成丝。2.将马齿苋去根及老茎，洗净后下入沸水锅内焯透捞出，用清水多次洗净黏液，切段放入盘中。3.将火腿丝、调料放在马齿苋的上面，拌匀即可食...详细介绍

做法：1.先将荠菜去根及老、黄叶片，清水洗净；2.猪肝洗净后，用刀切成约4厘米长、3厘米宽的肝片，直接放入碗内，加入精盐、水淀粉拌浆；3.炒锅刷洗干净后置火上...详细介绍

做法：1.把夏枯草除去杂物，切段，用清水洗净。2.将夏枯草用凉开水适量浸泡，再加米酒，隔水蒸至无酒味时，过滤去渣，取清液汁。详细介绍

做法：1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿。2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。3.把冬虫夏草、沙参用温水泡2...详细介绍

做法：1.先将鲜嫩槐树芽清水洗净，晒干。2.把干槐树芽碾成细末。3.每次30克，加入煎汤，加入少许红糖，代茶饮之。详细介绍

做法：1.先将粳米用清水淘洗干净，直接放入锅内，兑水煮米取米汤，晾凉。2.把槐花择去杂质，清水洗净，研成粉末调入米汤中，可根据自需放入红糖调味，即可服用。详细介绍

做法：先将槐耳放入温水中泡，清水洗净，沥干水，将槐耳研成细末，加水煎汤，放入红糖，代茶饮之。详细介绍