春季养生食谱的做法 (共320道菜) 第3页
做法:1.将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。2.嫩蚕豆用开水浸泡,涨发回软后剥去外皮,冲洗干净。3.将蚕豆放入锅中,加入适量冷水,用旺火煮沸后加...详细介绍 | |
做法:1.荔枝去皮;红枣洗净,去核。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将荔枝肉和粳米放入,用旺火烧沸后放入红...详细介绍 | |
做法:1.将粳米粉,糯米粉放入盛器,加红曲粉,白糖和少量清水拌匀,让其涨发1小时。2.将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20分钟,至糕面...详细介绍 | |
做法:1.将青菜除去黄叶,洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水),捞起放入冷水中漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和...详细介绍 | |
做法:1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。详细介绍 | |
做法:1.蛏肉放原汤中洗一遍,捞出控净水;2.韭黄摘去杂质洗净,切成3厘米长的段,将韭黄白与叶分开放盘内;3.炒锅内加入花生油,旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子...详细介绍 | |
做法:1.春韭摘洗净,切3厘米长的段;2.水泡粉丝用刀略斩,不要过长;3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许;4.将嫩菠菜摘洗净,切8厘米长的段;5.水烧沸,将菠...详细介绍 | |
做法:1.将茼蒿洗净,切段,放入开水中焯一下,沥干;2.冬菇洗净,切小片;3.葱、蒜洗净,葱切段,蒜切片;4.锅中放油烧热至七成热,爆香葱段、蒜片,下冬菇翻炒...详细介绍 | |
做法:1.瑶柱洗净,用冷水浸泡2小时,撕成细丝,放入盘中;2.盘内加姜上笼蒸半小时;3.将发好的鱼唇洗净,用姜片、葱丝汆水,切丝;4.韭黄洗净,切成2厘米长的...详细介绍 |