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推荐指数8的菜 (共1594道菜) 第158页
做法:1.把海蜇头洗净切成丝,泡好;2.大蒜去皮洗净捣泥,待用;3.把黄瓜洗净切成丝,装盘;4.把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜...详细介绍 | |
做法:1.将茄子滚刀切成块;2.青尖椒、红尖椒切成丝;3.小葱、姜片、大蒜切成末;4.先将茄子倒入热油中炸熟,再用开水浸一下漂去表面的油,放入盘中待用;5.炒...详细介绍 | |
做法:1.包菜手撕成大片过水备用;2.下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;3.续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。详细介绍 | |
做法:1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用...详细介绍 | |
做法:1.熏干切成小丁;苦瓜剖开,去瓤,切成丝用开水焯透,沥干水分,装盘。2.各种调料兑好,倒入盘内,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.把葱头切成丝,胡萝卜切片,放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒,高火8分钟焖熟;牛肉煮熟切片。2.土豆块、圆白菜切块,同放器皿内加牛肉汤煮沸,放入焖好的原...详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜洗净横着切成小段,并挖出苦瓜瓤不要;2.然后撒上精盐、味精各2克、葱姜汁15克拌匀入味;3.鸡肉剁茸加料酒、精盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、猪大油...详细介绍 | |
做法:1.苦瓜去两头,洗净,剖开,挖去瓤,切成5毫米厚的片;2.冬笋切成2毫米厚的片;3.冬菇去蒂,片成薄片;4.锅中加清水适量,置火上烧开;5.开水锅中下苦...详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜剖开,去尽内瓤,用清水洗净,入开水氽一下,沥干水分,切成块;2.将牛肉用水洗净,沥干水分,切成薄片;3.将砂锅置于旺火上,倒入清汤(800克)...详细介绍 | |
做法:1.将熟木瓜去皮和核,切细块。2.将各料倒入果汁搅拌机中,搅拌数分钟即可饮用。详细介绍 |