家常菜谱大全 > 推荐指数8的菜
推荐指数8的菜 (共1594道菜) 第154页
做法:1.虾去壳洗净汆水沥干;2.青、红椒分别洗净切块;3.干红椒剁碎;4.大蒜去皮洗净剁茸;5.烧热15克油,将豆瓣酱爆香;6.再加入西芹、青、红椒块、蒜茸...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜摘洗干净,用刀片成薄片;2.炒锅置中火上,放油30克,烧热后下葱末炒香;3.投入白菜片翻炒,加适量盐和45克水,待白菜片渐渐变软;4.下剁椒...详细介绍 | |
做法:1.尖椒、茄子洗净切成细丝;2.里脊切成细丝;3.大葱切成葱花;4.锅中烧热油,下入里脊、葱花煸炒;5.炒至猪肉变色,加入尖椒和茄子继续煸炒;6.炒至七...详细介绍 | |
做法:1.西芹去老皮,洗净,切菱形片;2.腐竹用温水泡发,切菱形段;3.锅中放水、盐烧开,倒入西芹片焯至7成熟;4.再放腐竹煮开,捞出用冷水冲凉;5.西芹片、...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐洗净,放入碗内,上笼蒸至断生,去掉水分,切成1.5厘米见方的丁;葱、姜分别洗净,葱切花,姜切成末;大蒜剥去蒜衣洗净切成片;淀粉加水适量调匀成湿...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。2.胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。详细介绍 | |
做法:白菜洗净切成小方丁,用开水烫一下,晾凉捞出,再把蒜、葱、姜切成末,加辣椒酱同白菜拌匀即可。详细介绍 | |
做法:白菜、黄瓜洗净切丝,加入葱丝、蒜末、红干辣椒丝、味精、盐、醋、香油,一起装盘拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段,放盘内。2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加...详细介绍 | |
做法:1.圆白菜去掉根、梗、老筋,切成丝放入开水锅中焯一下,捞出沥去水分;干红辣椒泡发后去蒂、籽,用大豆油炸成紫红色捞出。2.焯好的圆白菜丝、炸好的红干辣椒丝...详细介绍 |