家常菜谱大全 > 养颜指数3的菜
养颜指数3的菜 (共983道菜) 第93页
做法:1.银耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮半小时即成。详细介绍 | |
做法:1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时,挤...详细介绍 | |
做法:将紫米淘净,放盛器内,加冰糖、葡萄干,上笼蒸烂即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉去筋去皮,切成柳叶片备用。2.将切好的鸡脯肉放入碗内,放上盐,打入蛋清,加入水团粉30(淀粉15克加水)搅拌均匀。3.坐勺,用热勺温油,将鸡...详细介绍 | |
做法:1.将鱼肉洗净后,用刀贴脊内骨斩成扇,切成3.5厘米长、1.8厘米宽、1厘米厚的块;蒜苗、葱洗净切成段待用。2.取碗一只将鸡蛋、淀粉20克,酱油放入碗内...详细介绍 | |
做法:1.将鱼切成瓦块形3块,每块鱼身中间斜剞一刀(刀深至骨),洗净待用。2.炒锅置中火上,放水500克烧沸。将鱼块入锅(鱼皮朝上),盖好锅盖,氽3分钟,启盖...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏,用水冲净,放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐、味精、鱼露等料腌渍一小时。2.五花肉切大梳背片,用红乳汁、盐等稍腌,放油中炸透...详细介绍 | |
做法:1.熟土豆去皮制成泥,加入味精1克,精盐适量拌匀,豆腐干片下一片,切成鱼尾状,其余切成丝。大冬菇切成鱼鳍状,小冬菇剪成两个小圆片作鱼眼。熟笋,冬菇分别切...详细介绍 | |
做法:1.将糯米洗净,加水蒸烂,待用。2.鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉,白糖,煮成稠汁,再放入洗净的葡萄干。3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放...详细介绍 | |
做法:1.将鸡腿用水洗净,斩去鸡爪,放锅里,加水煮开,至血沫排尽捞出,用冷水冲洗。2.将鸡腿装入钵头里,加清水淹没,再放入绍酒,葱结,姜片,用盆子盖住,上笼用...详细介绍 |