家常菜谱大全 > 养颜指数3的菜
养颜指数3的菜 (共983道菜) 第95页
做法:1.将鲩鱼(草鱼)去腮、去鳞、去内脏洗净,剞上一字刀至背部脊骨处,放入精盐、料酒腌制5分钟;2.将扁豆摘洗干净,斜刀切成块,用开水焯后过凉;3.木耳洗净...详细介绍 | |
做法:1.猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块;2.葱白切长3.3厘米的段;3.蒜切米,樱桃切片;4.将肋排放在小盆中,用酱油、黄酒和干淀粉抓匀;5.另将酱...详细介绍 | |
做法:1.香菇去蒂,洗净;2.辣椒去蒂、籽,洗净;3.姜洗净,切片;4.小葱洗净,切段;5.笋去皮,洗净,切段;6.将青鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,血水沥干...详细介绍 | |
做法:1.葱去根,洗净,切段;2.姜洗净,切片;3.将鲫鱼刮鳞去鳃、鳍、内脏,洗净,沥干水分待用;4.在砂锅底垫衬竹箅垫子,铺上一层香葱;5.然后将鲫鱼腹向上...详细介绍 | |
做法:1.海蜇皮洗净,剔去膜,放清水中泡(不断换水)待盐涩味去净后,沥干水分,切7×2厘米的条,每条打一个结,成蜇结;2.冬笋削去外皮,洗净,焯熟,切片;3....详细介绍 | |
做法:1.将罗汉笋改刀成条,雪菜切末;2.葱洗净切段;3.蒜去皮洗净切片;4.将罗汉笋用水氽透捞出;5.炒锅上火,加油烧热;6.葱、蒜、干辣椒爆锅;7.煸炒雪...详细介绍 | |
做法:1.先将鸡肉切片;2.冬笋、青椒均切片;3.油豆腐用热水洗一下,也切成片,再将鸡片加绍酒,酱油腌一会儿;4.取碗放豆瓣酱,酱油,面酱,糖,清汤,味精调成...详细介绍 | |
做法:鱼洗净抹干,加入姜丝、腌鱼料(姜丝15克、盐3克、淀粉5克、料酒10克、胡椒粉1克),腌片刻。梅菜芯浸10分钟,洗净,沥干水分,切碎,加入糖5克、油10...详细介绍 | |
做法:1.大鱼头洗净,去鳃,抹干水;2.起油锅用生姜爆至微黄,香气大出;3.加入少许米酒,加适量水,猛火煮滚,慢火煲40分钟;4.茼蒿洗净,待鱼头汤煲好后,下...详细介绍 | |
做法:1.茼蒿菜洗净切段;2.三鲜(鲜鱼、猪肝、猪腰)洗净切片;3.先煮好一锅上汤,加入油盐调味;4.水沸下菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼;5.加姜丝或红辣椒丝...详细介绍 |