家常菜谱大全

做法：1.莲子去皮心，掰成两半；2.白果切成丁；3.百合掰成瓣；4.核桃仁去衣切丁；5.红枣去核；6.青梅、山楂糕切丁；7.将莲子、白果、百合、红枣分别置于小...详细介绍

做法：1.将山楂糕（金糕）条切成碎块，加400克清水，煮15分钟。2.再放入白糖，去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。详细介绍

做法：1.橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，凉后倒入盆中，将橘子浸腌1小时，捞出沥干。2.缸内倒入甜面酱，放入橘子...详细介绍

做法：1.将橘子去皮，核后洗净并切碎；2.山楂去核后洗净并切成片；3.桂皮洗净；4.将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内，加入250毫升清水；5.上锅用武火隔水烧...详细介绍

做法：将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝，加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁，滤去皮渣，取汁饮之。用法：1人用量，冬春饮用。详细介绍

做法：1.将泡好的雪蛤膏放入碗中，加清水150克、料酒、葱白、姜片，上笼蒸10分钟，取出，换用清水漂洗几次，以除去异味，然后用清水浸泡。2.锅刷净置火上，放清...详细介绍

做法：1.将猪肉切成10片，用肉拍子拍成薄片；2.猪肉内撒上精盐和胡椒粉腌制片刻，滚上面粉备用；3.锅内注油烧热，放入猪肉片至两面金黄色，控去油；4.烹入桔子...详细介绍

做法：1.将黄油和糖粉混合均匀；2.面粉和盐也混合均匀；3.放鸡蛋调制好，然后放入冰箱冷冻待用；4.开酥擀成大片，铺在铁模上，用手掌按在模；5.用小刀在酥皮上...详细介绍

做法：1.皮蛋去壳，每个切成8个橘子形瓣；糖水橘子取出沥干；姜洗净去皮切成丝备用。2.取一盘，从中央开开始摆皮蛋，方法是将盘中央皮蛋两瓣对接，然后一瓣皮蛋一瓣...详细介绍

做法：1.将莲籽用热碱水搓洗干净，去皮芯；2.将莲籽装碗内蒸烂取出；3.糯米洗净，装碗内加水，蒸烂取出晾凉；4.葛仙米用水浸煮去泥沙；5.苹果削去皮核切小丁；...详细介绍