家常菜谱大全 > 酱橘子的做法
酱橘子的做法
1.橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，凉后倒入盆中，将橘子浸腌1小时，捞出沥干。
2.缸内倒入甜面酱，放入橘子拌匀，加盖酱制1-2天即可。
酱橘子的食谱营养
 | 橘子 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸烧草菇 麻仁虾球 红橘粉蒸牛蛙 芙蓉金桔莲子 荷花芙蓉豆腐 八宝莲心 橘肉圆子 什锦水果羹 |
酱橘子的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
酱橘子的营养成分
- 能量1292千卡
- 蛋白质25克
- 脂肪5.2克
- 碳水化合物295克
- 叶酸1058微克
- 膳食纤维10.8克
- 维生素a2970微克
- 维生素c560毫克
- 维生素e22.72毫克
- 胡萝卜素17860微克
- 核黄素1.08毫克
- 硫胺素1.66毫克
- 烟酸12毫克
- 钙769毫克
- 磷512毫克
- 钾3465毫克
- 钠23877.9毫克
- 碘125.2微克
- 镁273毫克
- 铁11.7毫克
- 锌4.48毫克
- 硒18.12微克
- 铜1.11毫克
- 锰4.4毫克
