葡萄干的做法 (共107道菜) 第8页
 | 做法：1.将葡萄干、银耳摘洗干净；2.坐锅点火放水，水开后放入葡萄干、杏脯、银耳、冰糖，开锅后用水淀粉勾薄芡。详细介绍 |
| 做法：1.将嫩莲藕洗净去皮，切成1厘米见方的丁，放入开水中烫一下，用凉开水过凉，沥干水分，放入盘内备用；2.将果脯、蜜枣、山楂糕（金糕），青梅均切成小丁；3....详细介绍 |
| 做法：1.将藕去皮，洗净切成0.3厘米厚的圆形片；2.坐锅点火倒水，水沸后放入藕片焯至断生捞出，过凉开水焯凉再捞出，沥净水分放入盆内待用；3.葡萄洗净撕去皮，...详细介绍 |
| 做法：1.鲜牛奶加热至80度左右；2.把牛奶从火上取下冷却至20度以下，再加入白糖，并使白糖溶解；3.加入适量江米酒后分装入碗内，放在烤箱里80度进行烤制，待...详细介绍 |
| 做法：1.鲜牛奶加入白糖加热至90度；2.加入江米酒，边加边搅拌使蛋白凝聚，浮在乳清上边；3.牛奶熬煮至水分将尽时，加入花生仁、杏仁、芝麻、葡萄干、核桃仁、瓜...详细介绍 |
| 做法：1.红枣去核，洗净切碎；2.桂圆肉洗净；3.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分；4.红枣、枸杞、桂圆肉同入锅中，加入适量冷水，以小火熬煮片刻；5.将...详细介绍 |
| 做法：1.绿豆洗净，用温水浸泡2小时，捞出沥干水分；2.银耳用温水泡发，去蒂，撕成片状；3.莲子去心，浸泡备用；4.山楂、葡萄干洗净；5.绿豆放入锅中，加入适...详细介绍 |
| 做法：1.山药洗净，去皮，切成小片；2.莲子洗净，用冷水泡开，除去莲心；3.葡萄干除去杂质；4.粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸；5...详细介绍 |
| 做法：1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻...详细介绍 |
| 做法：1.将莲子洗净，用温水泡涨；2.葡萄干洗净；3.芋头去皮切成小丁；4.勺内加水烧开，下入泡好的莲子烧开；5.再下入芋头丁，用小火煮至酥烂；6.放入白糖、...详细介绍 |
