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五彩藕丁的做法
1.将嫩莲藕洗净去皮,切成1厘米见方的丁,放入开水中烫一下,用凉开水过凉,沥干水分,放入盘内备用;
2.将果脯、蜜枣、山楂糕(金糕),青梅均切成小丁;
3.葡萄干洗净;
4.将各种果料放在藕丁上面,撒上白糖,拌匀即成。
五彩藕丁的食谱营养
金糕 1.金糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;2.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱拌白菜 金壳红玉 京糕色拉 八宝菠菜 冰糖明骨 糖醋青萝卜 拔丝荸荠盒 蜜汁莲子 | |
莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 | |
梅子 1.广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:潮州鳝煲 异香煎封鲮鱼 梅子蒸鲈鱼 豉梅蒸子鸭 流星赶月 蜜汁排骨 冰糖百合 八宝饭 | |
苹果脯 1.果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品;2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:糯米素鹅 冰糖雪蛤膏 蜜饯胡萝卜粥 水果天使蛋糕卷 一品南瓜 巴国云豆糕 巴国珊瑚糕 多彩白蜂糕 | |
葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2.葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 高丽菜沙拉 杏仁汤 羊肉饭带葡萄干 镶番茄 荷香薯块 |
五彩藕丁的食物相克
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
五彩藕丁的营养成分
- 能量981.75千卡
- 蛋白质9克
- 脂肪1.72克
- 碳水化合物239.84克
- 叶酸107.45微克
- 膳食纤维7.3克
- 维生素a22.5微克
- 维生素c160.5毫克
- 维生素e3.3毫克
- 胡萝卜素142.5微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.55毫克
- 烟酸1.22毫克
- 钙229.75毫克
- 磷286.4毫克
- 钾1492.75毫克
- 钠208.27毫克
- 碘8.4微克
- 镁100.65毫克
- 铁13.53毫克
- 锌1.13毫克
- 硒3.16微克
- 铜0.8毫克
- 锰4.85毫克