芋头莲子羹的做法_芋头莲子羹怎么做_家常菜谱大全

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芋头莲子羹

类别甜品/点心益智补脑食谱美容养颜食谱防癌抗癌食谱
工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐
口感软烂浓香，甘甜微酸，营养滋补。

主料芋头200克莲子75克
辅料葡萄干50克
调料白砂糖70克淀粉(玉米)20克

指数推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.将莲子洗净，用温水泡涨；
2.葡萄干洗净；
3.芋头去皮切成小丁；
4.勺内加水烧开，下入泡好的莲子烧开；
5.再下入芋头丁，用小火煮至酥烂；
6.放入白糖、葡萄干继续煮开；
7.用淀粉勾芡出勺，盛入汤碗内即成。

	莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：莲藕豆腐鲜莲子青蟹羹南海金莲椒盐八宝鸭百合莲子猪心汤酿苦瓜鸭架汤虾仁鸡丁双子饭
	葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：咖喱鸡酱碎肉咖喱印尼炒饭高丽菜沙拉杏仁汤羊肉饭带葡萄干镶番茄荷香薯块
	芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠圆笼香芋排芋头糕咖喱牛腩乌龙面香芋猪手扣蒸滑肉柱侯酱蒸光鸭芋头煲白鹅肉

葡萄干服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

芋头芋头忌于香蕉同食。