青椒的做法 (共651道菜) 第4页
做法:1.芦笋切段;2.青椒和洋葱分别洗净均切成末;3.调味料(盐3克、水6杯)倒入锅中,用大火煮开,放入芦笋段烫熟,捞出;4.把调味料(糖10克、色拉油10...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉切成2厘米见方的丁;2.鸡丁放入蛋清、精盐、淀粉浆好;3.冬笋、青椒切丁;4.辣椒切小马蹄状;5.葱切片;6.炒勺上火,放入花生油烧热,放入...详细介绍 | |
做法:1.田鸡去皮破肚洗净斩成块,放入绍酒5克、胡椒粉少许,拌匀备用。2.青、红椒洗净切丝加淀粉,用少许色拉油拌匀。3.蒜肉、豆豉洗净剁,放入酱油、白糖各10...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去皮,切成细长条;2.青,红椒去籽切成细长条;3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝整理干净,剔除筋膜,切成6.6厘米长,2厘米宽,3毫米厚的片,放入碗里,加精盐、味精、料酒、淀粉浆拌均匀备用。2.葱,青椒均切成桃叶形小块。姜...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。2.锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉洗净,切成丝,用精盐、蛋清、干淀粉拌匀。2.将青椒洗净,剥去蒂和籽,切成丝。3.炒锅在旺火上烧热下油,油热后,把肉丝下锅滑熟,倒入漏勺沥油。锅...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;2.荸荠去皮洗净切丁;3.青椒去蒂、籽洗净切丁;4.酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;...详细介绍 | |
做法:1.花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;2.然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;3.青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出;2.青椒洗净,切成小块;3.木耳洗净,撕成小片;4.葱、姜、蒜均切成蓉;5.坐锅点火放少许油烧热,放入...详细介绍 |