青椒的做法 (共651道菜) 第3页
做法:1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段...详细介绍 | |
做法:1.将鸭肠上的白油择净,撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分),豁开洗净;2.理顺后,从肠子中间用线绳系起,放在盆中,加入醋、精盐,用手轻轻揉搓,当出现白沫...详细介绍 | |
做法:1.洋葱、番茄切碎;2.玉米笋一切三段;3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒(去籽)切片;4.将鸡放入汤锅内,加入牛晶和适量水煮开,盖好用小火煨30分钟,撇去油脂...详细介绍 | |
做法:1.将草鱼宰杀后收拾干净,去头尾,从背部用刀片开,加盐腌入味待用;甜椒切粒。2.锅内注油烧热,放入鱼炸到金黄色捞出,入蒸锅蒸15分钟装盘待用。3.锅人留...详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹洗净,剁成小块;2.青红辣椒去蒂、籽洗净,切成菱形块;3.炒锅注油烧至六成热,下入螃蟹过油,捞出控油;4.炒锅留底油烧热,放入姜片、青红辣椒块...详细介绍 | |
做法:1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;3.葱姜切片;4.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5.炒锅注油烧热,下入葱姜片、花...详细介绍 | |
做法:1.土豆去皮洗净,切细丝,洗去淀粉再泡15分钟;2.干辣椒泡软后洗净切丝;3.将土豆放沸水中焯熟,然后用凉水过凉,以免土豆发黏;4.将过凉后的土豆丝放盐...详细介绍 | |
做法:1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干;2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。详细介绍 | |
做法:1.将每块豆腐干切成6片;2.将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;3.将青、红椒洗净放开水中焯一下;4.豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再...详细介绍 | |
做法:1.肉冲净,整块放入冷水中约煮20分钟;2.用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用;3.青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;...详细介绍 |