小米的做法 (共182道菜) 第8页
 | 做法：1.猪肉100克细切粗剁成末，炒锅置旺火上，加入少许熟猪油，至五成热时，放入肉末煸炒，随后加精盐、味精、酱油，待熟时，用湿淀粉调稀勾芡，盛在碗内，晾凉待...详细介绍 |
| 做法：1.粟米带衣及须洗净，红枣洗净去核。2.鸡脚切去脚甲，洗净。3.排骨（斩件）、鸡脚放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。把适量清水高火6分钟于滚，放下粟米、...详细介绍 |
| 做法：1.红枣洗净去核，果皮浸软刮去瓤洗净。2.排骨、猪横舌放入滚水中煮5分钟取起洗净。3.粟米洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪横舌、红枣、果...详细介绍 |
| 做法：1.将小米淘洗净，放入砂锅内；2.加适量清水，用文火煮粥；3.待小米粥将熟时，将鸡蛋打散入锅，煮熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.用文火将核桃仁炒干研碎；2.放入砂锅，加适量清水；3.放入淘洗净的小米共煮成粥。详细介绍 |
| 做法：1.将大豆、小米碾成细面后混匀；2.用水和成面团，擀成圆饼，上笼蒸熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将大米、小米、绿豆分别淘洗干净；2.大米、小米、绿豆置于锅中加入适量清水用武火烧沸；3.再改用文火熬至豆米烂熟即可。详细介绍 |
| 做法：葱白、洗净，切碎，与大蒜瓣、米共煮。详细介绍 |
| 做法：先将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮，加水，加入淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待粥将熟时下葱白(切段)及调料，再稍...详细介绍 |
| 做法：将小米粉加适量冷水调和，将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。用法：早晚餐温热服用。详细介绍 |
