小米的做法 (共182道菜) 第9页
做法:先将羊脊骨砸碎,煮沸后捞出羊骨,取汁;再将青小米洗净,加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可食用。用法:可于早晚佐餐服食。详细介绍 | |
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。用法:每日服3次,持续服用有效。详细介绍 | |
做法:将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。用法:空腹食用,每日2次。详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净,切2里面见方的小片;2.将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟;3.将羊肉着凉水洗净;4.用小米烧粥,...详细介绍 | |
做法:1.冬虫夏草包在布中,猪肉切成薄片,与小米一同煮粥。2.粥熟后去除药包即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗干净,倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽。2.在小米盆内加入面粉、葱...详细介绍 | |
做法:1.选用一块四方形五花肉,用铁叉平叉入瘦肉中,在炉火上将带皮面烤至起泡时取下,放入淘米水中,浸泡15分钟,刮净焦皮,用水洗净;2.锅内放入清汤150毫升...详细介绍 | |
做法:1.将鳝鱼宰杀,出骨后洗净血污,剞上裹衣花刀,切成15厘米长的段;2.将鳝鱼段放在盘中加料酒、胡椒粉、盐拌匀;3.锅巴用油炸成淡黄色,沥干油,放案上压成...详细介绍 | |
做法:1.将填鸭从脊背开刀,掏净内脏、去鸭臊,剁掉鸭掌,放在开水锅中烫一下,洗净血沫,装入有竹垫的沙锅内,加料酒、白糖、精盐、酱油、花椒、大料、桂皮、葱、姜(...详细介绍 | |
做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;藕粉加入少量的清水调湿,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉,调拌均匀,下锅煮成糊状,铲入盘内铺平晾凉,即成“鱿鱼”。2.将“...详细介绍 |