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粟米猪骨汤
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
粟米猪骨汤的做法
1.粟米带衣及须洗净，红枣洗净去核。
2.鸡脚切去脚甲，洗净。
3.排骨（斩件）、鸡脚放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。把适量清水高火6分钟于滚，放下粟米、排骨、鸡脚、红枣、姜（切片）高火至滚，中火40分钟，下盐调味即可。
粟米猪骨汤的食谱营养
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粟米猪骨汤的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
粟米猪骨汤的营养成分
- 能量2073.62千卡
- 蛋白质115.57克
- 脂肪104.11克
- 碳水化合物178.67克
- 叶酸126.41微克
- 膳食纤维10.49克
- 胆固醇763毫克
- 维生素a85.96微克
- 维生素c2.88毫克
- 维生素e4毫克
- 胡萝卜素5.4微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素3.86毫克
- 烟酸25.88毫克
- 钙97.56毫克
- 磷902.7毫克
- 钾1984.84毫克
- 钠742.85毫克
- 碘7.4微克
- 镁183.1毫克
- 铁8.3毫克
- 锌13.54毫克
- 硒56.82微克
- 铜1.41毫克
- 锰1.13毫克
