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人参莲子羹
类别 甜品/点心 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 甜润适口，莲子不碎。
人参莲子羹的做法
1.把人参用温水泡软洗净，切成0.6厘米厚的片；
2.菠萝、京糕均切成1厘米方丁；
3.把莲子洗净，放大汤碗中添上1000克水，上屉用旺火蒸至熟烂（不破碎为好）；
4.放冰糖（200克）、人参，再蒸30分钟取出；
5.锅内加水放冰糖熬化，下入菠萝；
6.将蒸碗内莲子、人参连同汤汁一齐下锅，烧开；
7.然后用水淀粉勾芡，撒上京糕，盛在碗内即成。
人参莲子羹健康提示
具滋补身体，增强抗病能力的作用。
人参莲子羹的食谱营养
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人参莲子羹的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参莲子羹的营养成分
- 能量3250千卡
- 蛋白质52.56克
- 脂肪6.28克
- 碳水化合物756.4克
- 叶酸290.2微克
- 膳食纤维10.63克
- 维生素a4.5微克
- 维生素c35毫克
- 维生素e8.34毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸13.18毫克
- 钙447.9毫克
- 磷1671毫克
- 钾2704.9毫克
- 钠48.64毫克
- 碘4.1微克
- 镁749.3毫克
- 铁20.5毫克
- 锌9.61毫克
- 硒10.68微克
- 铜4.27毫克
- 锰25.76毫克
