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甜馅煎蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入白糖5克，搅打成蛋糊；红枣丝洗净去核切成丝。
2.煎锅上火烧热，加入水量猪油，将蛋液倒入，略摊开，稍煎片刻，放上豆沙馅料，对称折叠成包袱状，翻一个身，煎熟，放入盘中，撒些白糖、红枣丝即可上桌。
甜馅煎蛋的食谱营养
 | 红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉馅豆腐夹 夹沙茄排 糯米素鹅 软炸烧白 蛋黄莲茸包 雪衣夹沙荷花 煎藕饼 豆沙羊尾 |
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甜馅煎蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
甜馅煎蛋的营养成分
- 能量469.2千卡
- 蛋白质20.94克
- 脂肪33.18克
- 碳水化合物34.57克
- 叶酸174.82微克
- 膳食纤维0.62克
- 胆固醇896.1毫克
- 维生素a356.6微克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e4.21毫克
- 胡萝卜素1微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.39毫克
- 钙96.25毫克
- 磷211.05毫克
- 钾287.3毫克
- 钠201.88毫克
- 碘40.8微克
- 镁20.1毫克
- 铁3.48毫克
- 锌1.81毫克
- 硒21.67微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.15毫克
