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奶油栗子粉的做法
1.栗子洗净蒸熟去皮,放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶,混合均匀,用微火加热至水分收干,然后离火搅拌成粉状,过粗箩后入盆;
2.将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡,令膨胀;
3.将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出,放入小盘内,上边挤些打好的奶油花即可食用。
奶油栗子粉的食谱营养
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栗子(鲜) 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:栗子鸡翅 蘑菇地栗 贵妃素鸡翅 油爆五丁 杏仁三生 栗子炖羊肉 栗子烧鸡块 栗子鸡煲 | |
奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
奶油栗子粉的营养成分
- 能量1730千卡
- 蛋白质19.57克
- 脂肪101.62克
- 碳水化合物193.8克
- 叶酸10.8微克
- 膳食纤维9.39克
- 胆固醇209毫克
- 维生素a399.6微克
- 维生素c72毫克
- 维生素e17.57毫克
- 胡萝卜素570微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸2.82毫克
- 钙97.2毫克
- 磷468.9毫克
- 钾1662.5毫克
- 钠316.8毫克
- 镁155毫克
- 铁4.9毫克
- 锌2.17毫克
- 硒5.28微克
- 铜2.08毫克
- 锰4.64毫克