家常菜谱大全 > 杨桃三丝的做法
杨桃三丝
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 杨桃150克
辅料 柿子椒105克 黄瓜60克 生菜（团叶）60克 火腿25克 鸡肉200克 白芝麻15克
调料 橄榄油50克 白酒50克 醋50克 白葡萄酒15克 果糖15克 胡椒粉2克 盐2克
杨桃三丝的做法
1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用；
2.小黄瓜洗净，切去头尾；
3.甜椒洗净，蒂及籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干；
4.火腿切细丝；
5.生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分；
6.生菜丝放在杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及小黄瓜、甜椒、火腿；
7.将橄榄油、白酒、醋、白葡萄酒、果糖、盐、胡椒粉调匀；
8.食用前淋入盘中，撒上白芝麻即可。
杨桃三丝的食谱营养
 | 白芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤味鲜海带 咸酥莲藕 紫衣玉竹 香麻手撕鸡 蔬菜卷 和风章鱼烧披萨 b.b.q.鸡柳披萨 香炒胡萝卜 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
 | 生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 卤汁腰片 五香鹌鹑脯 生炸乳鸽 南乳笋鸡 生菜烧肉三明治 蛋煎大虾 牡丹珍珠玉米笋 |
 | 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝 |
 | 杨桃 1.杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；3.杨桃果汁中酸性物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蜜桃果泥 蛋奶炖杨桃 三稔煲荠菜 杨桃汁 成桂特色水果沙拉 养声杨桃露 |
杨桃三丝的营养成分
- 能量1145.64千卡
- 蛋白质49.76克
- 脂肪76.6克
- 碳水化合物29.83克
- 叶酸62.94微克
- 膳食纤维5.34克
- 胆固醇221.75毫克
- 维生素a170.85微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c164.4毫克
- 维生素e7.63毫克
- 胡萝卜素381微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸15.74毫克
- 钙172.68毫克
- 磷568.54毫克
- 钾1024.01毫克
- 钠1470.76毫克
- 碘25.86微克
- 镁113.5毫克
- 铁10.34毫克
- 锌5.2毫克
- 硒30.07微克
- 铜0.52毫克
- 锰2.39毫克
