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黄芪杞子煲乳鸽
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 营养不良食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
黄芪杞子煲乳鸽的做法
1.先将乳鸽宰杀,去毛、内脏,斩脚爪,洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净,斩块,放炖盅内。
2.将黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅中。
3.将黄酒、精盐、味精、生姜片、鸡汤同放炖盅内,上笼蒸至鸽肉熟烂,取出笼,拣去姜片、黄芪,淋上鸡油即成。
黄芪杞子煲乳鸽的食谱营养
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黄芪杞子煲乳鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
黄芪杞子煲乳鸽的营养成分
- 能量1490.13千卡
- 蛋白质49.84克
- 脂肪136.88克
- 碳水化合物20.01克
- 叶酸4.98微克
- 膳食纤维5.2克
- 维生素a672.9微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素b1231.48微克
- 维生素c14.6毫克
- 维生素e3.92毫克
- 胡萝卜素2933.5微克
- 核黄素1.58毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸11.16毫克
- 钙3484.79毫克
- 磷2355.99毫克
- 钾797.27毫克
- 钠3559.4毫克
- 碘65.2微克
- 镁115.11毫克
- 铁9.72毫克
- 锌10.07毫克
- 硒51.91微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.59毫克