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黄豆瑶柱煲兔肉
类别 私家菜 益智补脑食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 美容养颜食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 、中餐、晚餐
黄豆瑶柱煲兔肉的做法
1.黄豆、荸荠(去皮)洗净。
2.江瑶柱用清水浸软。
3.兔肉洗净,切块。
4.把黄豆、荸荠、江瑶柱放入锅内,加清水适量,武火煮沸后放入兔肉,再煮沸后文火煲3小时,下盐调味供用。
黄豆瑶柱煲兔肉制作提示
瑶柱就是干贝。
黄豆瑶柱煲兔肉的食谱营养
荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参 | |
大豆 1.增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2.防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 | |
干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乌龙归海 子姜牛柳羹 香菇干贝烩豆腐 瑶柱蒜子煲 蒜子瑶柱脯 干贝枸杞头 炝海杂拌儿 群鲜羹 | |
兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香酱兔肉 五香兔肉 卤五香兔脯 葱烧兔肉 麻香兔脯 冻兔糕 五香糖熏兔肉 五香兔脯 |
黄豆瑶柱煲兔肉的营养成分
- 能量1295.4千卡
- 蛋白质186.16克
- 脂肪36.74克
- 碳水化合物80.16克
- 叶酸195.3微克
- 膳食纤维24.9克
- 胆固醇503.8毫克
- 维生素a196.6微克
- 维生素c10.5毫克
- 维生素e32.34毫克
- 胡萝卜素360微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素1.2毫克
- 烟酸34.7毫克
- 钙399.14毫克
- 磷1890.9毫克
- 钾4715.18毫克
- 钠1222.41毫克
- 碘14.55微克
- 镁455.14毫克
- 铁26.58毫克
- 锌15.05毫克
- 硒110.77微克
- 铜2.79毫克
- 锰4.02毫克