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党参田鸡汤的做法
1.田鸡洗净，去皮、内脏、头；
2.党参、红枣(去核)、淮山洗净；
3.将田鸡、党参、红枣、淮山放入清水煲内，大火煲滚；
4.改慢火煲1～2小时，调味即可。
党参田鸡汤健康提示
1. 补气健脾，益胃消肿；
2. 适用于脾胃虚弱、营养不良、小儿疳积、食欲不振、烦躁不安等症；
3. 外感发热或肝热疳积者不宜食用。
党参田鸡汤的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
 | 田鸡 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素e和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱油田鸡 走油田鸡 金针菇青蛙焖饭 花菇石鸡 清蒸石蹦 什锦哈什蚂 雪里过冬 板炸田鸡 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
党参田鸡汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
党参田鸡汤的营养成分
- 能量679.8千卡
- 蛋白质107.84克
- 脂肪6.6克
- 碳水化合物48.96克
- 叶酸9.74微克
- 膳食纤维1.94克
- 胆固醇200毫克
- 维生素a35.4微克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e2.97毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素1.57毫克
- 硫胺素1.43毫克
- 烟酸45.18毫克
- 钙678.8毫克
- 磷1018.7毫克
- 钾1639.3毫克
- 钠112.34毫克
- 镁107.2毫克
- 铁8.16毫克
- 锌6.36毫克
- 硒82.24微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.39毫克
