家常菜谱大全

葱油莴笋

类别 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
工艺 炝 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽淡雅，清香爽口。

主料 莴笋250克
调料 色拉油10克 大葱5克 白砂糖5克 盐1克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 0 麻辣指数 0

葱油莴笋的做法

1.莴笋去皮洗净，切成丝，放在盘中，加入精盐腌半小时，滤去盐水。
2.葱洗净，切成葱花撒在莴笋上。
3.烧热的色拉油倒在葱花上，再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。

葱油莴笋的食谱营养

莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 油焖白菜心 五彩果醋蛋饭 腐汁莴笋 豉香莴笋 芝麻笋片 笋叶拌鸡丝 麻醉虾片

葱油莴笋的营养成分

• 能量148.73千卡
• 蛋白质2.98克
• 脂肪10.24克
• 碳水化合物12.58克
• 叶酸0.58微克
• 膳食纤维1.62克
• 维生素a63.05微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c10.15毫克
• 维生素e7.65毫克
• 胡萝卜素378.2微克
• 核黄素0.05毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸1.28毫克
• 钙62.97毫克
• 磷121.69毫克
• 钾535.93毫克
• 钠566.62毫克
• 镁48.54毫克
• 铁2.37毫克
• 锌0.98毫克
• 硒1.38微克
• 铜0.18毫克
• 锰0.51毫克