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清炒茼蒿菜
类别 私家菜 春季养生食谱 便秘食谱
工艺 清炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色绿油亮，鲜嫩清香。
清炒茼蒿菜的做法
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
清炒茼蒿菜的食谱营养
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清炒茼蒿菜的营养成分
- 能量151.58千卡
- 蛋白质8克
- 脂肪6.19克
- 碳水化合物20.87克
- 叶酸457.3微克
- 膳食纤维4.8克
- 维生素a1008微克
- 维生素c72毫克
- 维生素e7.17毫克
- 胡萝卜素6040微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.4毫克
- 钙294.44毫克
- 磷144.44毫克
- 钾880.57毫克
- 钠1513.06毫克
- 镁80.26毫克
- 铁10.07毫克
- 锌1.42毫克
- 硒2.43微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.14毫克
