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熏肉蛋通粉
类别 快餐/主食 贫血食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 通心粉200克 腊肉(生)60克 洋葱（白皮）60克 鸡蛋300克
调料 番茄汁15克 辣椒(红、尖、干)2克 盐6克 胡椒粉2克 色拉油30克 奶酪30克
熏肉蛋通粉的做法
1.将通粉放入沸水中，加盐1小匙，低火3分钟，取出焖5分钟，沥去水分。
2.油加入盘内，高火2分钟，加入熏猪肉（切片）、洋葱（切碎）爆至金黄色，然后倒入通粉拌匀，再加入干酪粉、茄汁、红椒粉（辣椒磨细）拌匀，高火2分钟。
3.将蛋（打匀）汁、精盐半小匙及胡椒粉加入通粉内拌匀，中火1分钟即可。
熏肉蛋通粉的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬笋炒腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 腊肉青蒜 糯米卷 煎慈姑饼 栗豆腐 蒜薹腊肉 山药炒腊肉 |
 | 通心粉 通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：雪包银鱼 意式蔬菜牛肉汤面 通心粉奶豆腐排 意大利菜汤 鸿图窝面 芝士火腿扒 蛤汁通心粉 牛肉通心粉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
熏肉蛋通粉的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
熏肉蛋通粉的营养成分
- 能量1743.68千卡
- 蛋白质79.64克
- 脂肪93.24克
- 碳水化合物170.87克
- 叶酸349.26微克
- 膳食纤维2.22克
- 胆固醇1832.1毫克
- 维生素a807.2微克
- 维生素c4.8毫克
- 维生素e31.21毫克
- 胡萝卜素13.2微克
- 核黄素1.17毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸3.02毫克
- 钙465.2毫克
- 磷864毫克
- 钾1265.92毫克
- 钠3460.27毫克
- 碘82.48微克
- 镁198.4毫克
- 铁17.26毫克
- 锌11.31毫克
- 硒69.95微克
- 铜0.91毫克
- 锰1.89毫克
