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枸杞南枣煮蛋的做法
1.锅内放适量的水，放入鸡蛋、枸杞、南枣同煮；
2.待鸡蛋煮熟后，将蛋取出，去壳，再将鸡蛋放入锅中，煮片刻即成，吃蛋喝汤。
枸杞南枣煮蛋健康提示
具有补虚劳，益气血，健脾胃，养肝肾等作用。
枸杞南枣煮蛋的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
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枸杞南枣煮蛋的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞南枣煮蛋的营养成分
- 能量244.8千卡
- 蛋白质17.04克
- 脂肪9.25克
- 碳水化合物35.96克
- 叶酸113.3微克
- 膳食纤维5.24克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a559.6微克
- 维生素c13.8毫克
- 维生素e3.12毫克
- 胡萝卜素1953微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.27毫克
- 钙87.2毫克
- 磷187.1毫克
- 钾398毫克
- 钠183.78毫克
- 碘27.2微克
- 镁40毫克
- 铁3.77毫克
- 锌1.59毫克
- 硒17.3微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.33毫克
