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丁香鱼饺
类别 快餐/主食 学生膳食 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
丁香鱼饺的做法
1.丁香鱼干洗净，晾干；葱、姜洗净切末。
2.把锅烧热，放入丁香鱼干，用大炎炒成金黄色，取出晾凉。
3.用擀面杖把丁香鱼干擀成碎末，放入盆内加葱末、姜末、盐、酒和味精拌匀，做成馅料。
4.把适量的馅料包入面皮里，捏成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开，放入饺子煮开，开锅后放入凉水煮沸。
6.再放入一次凉水，现次沸腾后就可以盛出食用了。
丁香鱼饺的食谱营养
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丁香鱼饺的营养成分
- 能量1420.98千卡
- 蛋白质63.36克
- 脂肪10.03克
- 碳水化合物284.44克
- 叶酸94.35微克
- 膳食纤维15.04克
- 维生素a1.1微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e1.28毫克
- 胡萝卜素6.4微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素1.85毫克
- 烟酸7.69毫克
- 钙132.4毫克
- 磷670.54毫克
- 钾771.74毫克
- 钠2060.44毫克
- 碘11.6微克
- 镁201.77毫克
- 铁2.52毫克
- 锌0.84毫克
- 硒29.76微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.46毫克
