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烩大黄瓜的做法

烩大黄瓜

类别 私家菜 痛风食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 黄瓜300克
辅料 胡萝卜50克 大蒜(白皮)15克
调料 3克 胡椒粉2克 植物油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0

烩大黄瓜的做法

1.大黄瓜去皮洗净,切小块。
2.胡萝卜去皮洗净,切片。
3.大蒜去皮,切末。
4.锅中倒入10克油,把蒜末爆香,再放入大黄瓜和胡萝卜炒熟。
5.最后,放入准备好的调味料(盐、胡椒粉)炒匀就可以了。

烩大黄瓜的食谱营养

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胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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烩大黄瓜的营养成分

  • 能量89.54千卡
  • 蛋白质3.77克
  • 脂肪0.77克
  • 碳水化合物18.78克
  • 叶酸89.4微克
  • 膳食纤维2.26克
  • 维生素a389.95微克
  • 维生素c34.55毫克
  • 维生素e0.37毫克
  • 胡萝卜素2340.7微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸1.03毫克
  • 22.55毫克
  • 34.49毫克
  • 143.8毫克
  • 1218.07毫克
  • 0.16微克
  • 12.77毫克
  • 0.89毫克
  • 0.28毫克
  • 0.96微克
  • 0.08毫克
  • 0.19毫克

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