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山药枸杞粥的做法
1.将山药、枸杞煎取汁；
2.汁与粳米煮成粥。
山药枸杞粥健康提示
1. 滋补肝肾，益精明目。
2. 适用于肝肾不足之虚劳精亏、腰背酸痛、头晕眼花等症。
山药枸杞粥的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
山药枸杞粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药枸杞粥的营养成分
- 能量614.8千卡
- 蛋白质17.51克
- 脂肪1.65克
- 碳水化合物139.11克
- 膳食纤维6.51克
- 维生素a487.5微克
- 维生素c14.4毫克
- 维生素e1.83毫克
- 胡萝卜素2925微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸2.5毫克
- 钙66.2毫克
- 磷193.9毫克
- 钾388.6毫克
- 钠140.55毫克
- 镁62.8毫克
- 铁2.96毫克
- 锌2.46毫克
- 硒8.32微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.76毫克
