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腊肉荷兰豆
类别 私家菜 健脾开胃食谱 利尿食谱
工艺 滑炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味美爽口。
腊肉荷兰豆的做法
1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；
2.腊肉洗净切片；
3.淀粉调成芡汁备用；
4.炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味，放入腊肉炒熟；
5.加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
腊肉荷兰豆的食谱营养
 | 荷兰豆 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱牛腩乌龙面 金针炒鸡肉 蒜茸荷兰豆 椒味荷兰豆 荷兰豆拌海带 牛市飘红 荷芹鸭丝 冬荷鸡柳 |
 | 腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬笋炒腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 腊肉青蒜 糯米卷 煎慈姑饼 栗豆腐 蒜薹腊肉 山药炒腊肉 |
腊肉荷兰豆的营养成分
- 能量1404.19千卡
- 蛋白质37.59克
- 脂肪124.09克
- 碳水化合物40.98克
- 膳食纤维7.08克
- 胆固醇246毫克
- 维生素a592.25微克
- 维生素c80.35毫克
- 维生素e24.53毫克
- 胡萝卜素2401.5微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸3.55毫克
- 钙307.35毫克
- 磷603.72毫克
- 钾1436.77毫克
- 钠1818.8毫克
- 镁152.16毫克
- 铁20.49毫克
- 锌9.68毫克
- 硒49.32微克
- 铜0.52毫克
- 锰2.65毫克
